Herzlich Willkommen
Der Jäger bietet der Bevölkerung von Plasselb und des Kantons Freiburg ein Restaurant «Auf Abruf», einen wunderschönen Gewölbekeller, einen Schulungsraum, einen Co-Working-Space, ein Firmendomizil und mehrere Wohnungen.
Das ehemalige Restaurant und Hotel «Zum Jäger» steht auf dem Fundament des alten Kellers von 1873, wurde 1978 neu gebaut und 2020 mit einer umfassenden Renovation in ein neues Nutzungskonzept überführt.
Das ehemalige Restaurant und Hotel «Zum Jäger» steht auf dem Fundament des alten Kellers von 1873, wurde 1978 neu gebaut und 2020 mit einer umfassenden Renovation in ein neues Nutzungskonzept überführt.
+41 79 300 55 60
Seit 1873 in Plasselb
Der Jäger war Ausgangspunkt für den Alpaufzug, Zentrum des lokalen Viehmarktes der Ziegengenossenschaft Plasselb, bot den lokalen Bauern einen Stammtisch nach dem Gottesdienst und wurde u.a. bekannt für die Konzerte der Musikgesellschaft Plasselb im Dachstock (ab 1944), für das angebliche «Sauerkrautwaser» (gepantscher Wein) und für die Raufereien zwischen Romands und Deutschschweizern in den 1950er-Jahren (25 Gäste durften deshalb das Regionalgericht besuchen). Danach wurde es ruhiger im Jäger. Seit 2020 erlebt er eine Wiedergeburt.
In den Freiburger Voralpen
Der Jäger liegt in Plasselb (neben Plaffeien) zwischen Freiburg, Düdingen und dem Schwarzsee in den wunderschönen Freiburger Voralpen.
Sie erreichen Plasselb mit dem Auto in 25 Minuten ab Freiburg, 20 Minuten ab Düdingen und 45 Minuten ab Bern. Innert 20 Minuten sind Sie im bekannten und verträumten Schwarzsee.
Trotz der Idylle ist der Jäger gut erschlossen: Die Bus-Haltestelle liegt auch direkt beim Jäger (Linie 129). Internationale Flughäfen gibt es in Bern-Belp (60 Minuten) und Genf (100 Minuten).
Rundgänge in Plasselb finden Sie auf der Webseite des Verkehrsvereins.
Das Restaurant
Das Restaurant-Konzept für den Jäger ist noch in Erarbeitung. Bereits heute können Sie den stilvoll renovierten Jäger «Auf Abruf» – mit oder ohne Verpflegungsleistungen – für einen Kundenanlass, ein Firmenessen, ein Vereinsessen, für einen Geburtstag, eine Hochzeit oder für eine Zusammenkunft mit Freunden für 10 bis 60 Personen mieten.
Bitte beachten Sie, dass die Nutzungsarten und -zeiten aus Rücksicht auf unsere Bewohner/innen und die Nachbarschaft limitiert sind.
Der Gewölbekeller von 1873
Mit der Renovation in 2020 wurde auch der Gewölbekeller mit separatem Eingang für die Öffentlichkeit nutzbar gemacht. Für Apéros, kleine Meetings oder andere Anlässe können Sie den Gewölbekeller mieten.
Der Schulungsraum
Im Jäger gibt es einen Schulungsraum mit vielen Ecken für Gruppengespräche, Gäste-WLAN, Flipcharts sowie einen Beamer und eine grosse Leinwand im Format 16:9. Sie können den Jäger für Ihre Workshops und Schulungen mit oder ohne Verpflegungsleistungen mieten.
Die Terrasse
Für sonnige Tage hat der Jäger eine Terrasse mit Sicht auf die alten, schützenswerten Häuser des Dorfkerns. Diese steht Ihnen zur freien Verfügung, wenn Sie das Restaurant, den Gewölbekeller oder den Schulungsraum mieten.
Co-Working im «Jäger»
Suchen Sie einen temporären Arbeitsort zwischen Freiburg, Düdingen und Schwarzsee? Co-Working und Mobile Working sind im Jäger möglich.
Domizil / Firmenadresse im Kanton Freiburg
Suchen Sie ein Zuhause für Ihre Firma? Kontaktieren Sie uns für Optionen rund um Domizil, Sekretariat, Posterledigung, Büro, Sitzungsräume und weitere Dienstleistungen.
Parkplätze
Rund um den Jäger sowie auf dem öffentlichen Gemeindeparkplatz von Plasselb (vis-à-vis vom Jäger) gibt es genügend Parkplätze für Besucherinnen und Besucher.
Wohnungen
Der Jäger verfügt über fünf renovierte Wohneinheiten:
Loft 180 m2 (unmöbliert)
4,5-Zimmer 110 m2 (unmöbliert)
2-Zimmer (möbliert)
2-Zimmer (möbliert)
1,5-Zimmer (möbliert)